3月15日，岩洞镇述洞村羊肚菌种植大棚内迎来了今年的首次采摘，一簇簇的羊肚菌破土而出，长满了田地间。当地群众正在忙碌地逐个挑选，将新鲜采摘的羊肚菌放进篮子里。羊肚菌在常温下只能保持3天，采摘后必须放进烘干机进行烘干，做成羊肚菌干品，便于保存及销售。
述洞村羊肚菌种植户杨昌文笑着说道：“我今年种了4亩产地，平均每亩产500到600斤”。
杨昌文是述洞村的一名贫困户，从去年开始羊肚菌的种植，起初连搭棚都不知道的他，经过公司技术员的指导，现在他已经能够熟练地掌握羊肚菌的种植管理技术，而且通过向他人传授经验，带动更多的贫困户种植羊肚菌。

新鲜的羊肚菌何尝不是一道亮丽的风景呢？

烘干过后的羊肚菌